花朵面包

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烟雨红尘7925
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花朵面包的用料

高筋面粉 240克 牛奶 135克
糖 30克 鸡蛋 1枚
酵母 3克 黄油 30克
蛋糕模具 8寸1个

花朵面包的做法

花朵面包的做法图解1

步骤1

除黄油外，其他食材全部放进厨师机进行搅拌。
花朵面包的做法图解2

步骤2

搅拌至出现手套膜
花朵面包的做法图解3

步骤3

整型第一次发酵，盖上保鲜膜。
花朵面包的做法图解4

步骤4

约1小时发酵至2.5倍大
花朵面包的做法图解5

步骤5

揉出面团的气泡，且分成8等份。
花朵面包的做法图解6

步骤6

搓圆排放在八寸蛋糕模具中，进行第二次发酵。
花朵面包的做法图解7

步骤7

然后在面包胚表面轻刷蛋液，再撒些芝麻。
花朵面包的做法图解8

步骤8

烤箱预热，下层150度30分钟。
花朵面包的做法图解9

步骤9

烤制过程中，人不要离开烤箱以免烤过头。
花朵面包的做法图解10

步骤10

时间到取出面包马上刷上融化的黄油，这样颜色更诱人。
花朵面包的做法图解11

步骤11

看看里面的组织非常完美
花朵面包的做法图解12

步骤12

漂亮的花朵面包完成了。

花朵面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 烟雨红尘7925 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 高颜值 西点 面包机

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