凉面

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非也gaogao
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把脑袋拧下去都能做的超级简单的爽口凉面，咸口的，爽滑欲罢不能不是吹的好不咯！

凉面的用料

面条 两人份 生菜 适量
酱油 一勺 盐 1/4勺
香油 1/3勺 麻油 1/3勺
以上调料 以一人份为标准

凉面的做法

凉面的做法图解1

步骤1

煮面，煮两开（煮沸两次，沸一次加一回水）
凉面的做法图解2

步骤2

面煮好过凉水，生菜放在刚煮完面条的水里一烫，颜色一变就好，吃的就是爽滑。
凉面的做法图解3

步骤3

酱油
凉面的做法图解4

步骤4

盐
凉面的做法图解5

步骤5

香油和麻油都是放这么多的，拌匀，欧了！

凉面的烹饪技巧

重口难调，本身口味重，仅供参考。但是放调料有个新手原则：少放多次，随机调整。面的选择，我基本上手边有什么就煮什么，筋道的面好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 非也gaogao 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 面 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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