简单三步-自制西米露

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☆鑫妈。
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西米露的用料

西米 30g 椰浆 75ml
芒果 1个

西米露的做法

简单三步-自制西米露的做法图解1

步骤1

锅里水烧开，放西米煮10-15分钟，关火焖10分钟，直到西米没有白点（不要让西米粘锅）
简单三步-自制西米露的做法图解2

步骤2

煮好的西米用凉水泡一泡，等西米凉了，用过滤网把水分过滤（我用的是豆浆机过滤豆渣的过滤网，很方便）
简单三步-自制西米露的做法图解3

步骤3

准备一个芒果切开划十字
简单三步-自制西米露的做法图解4

步骤4

取芒果肉，和西米放在一起，还可以放其他水果（哈密瓜、西瓜、火龙果、蓝莓、榴莲
简单三步-自制西米露的做法图解5

步骤5

喜欢吃甜的，可以加些白砂糖，倒上椰汁，完成
简单三步-自制西米露的做法图解6

步骤6

完成啦！如果有冰块，可以加上几块冰，空调房里追剧，再来一碗冰镇西米露，爽歪歪

西米露的烹饪技巧

买小包装的西米，西米不需要水洗，锅里水烧开了放西米，要翻动西米，不要粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 ☆鑫妈。 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 香 果香味

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