牛肉卤煮

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玖四
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夏天没胃口？no～no～no～

牛肉卤煮的用料

牛排 1斤 鸡蛋 8个
豆腐 10片 鸭血 2块
卤料包（40g） 1袋 八角 8个
桂皮 2块 香叶 5片
盐 适量 酱油 适量

牛肉卤煮的做法

牛肉卤煮的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
牛肉卤煮的做法图解2

步骤2

牛排水煮去血沫，清水洗净；鸡蛋煮熟，剥皮待用；鸭血切块待用。
牛肉卤煮的做法图解3

步骤3

牛排，鸡蛋，料包放进电饭煲，倒入适量的清水，加入盐和酱油，煮2小时。
牛肉卤煮的做法图解4

步骤4

最后半小时加入鸭血。
牛肉卤煮的做法图解5

步骤5

把豆腐煎至两面金黄。全部煮好，最后放入豆腐，燜5-6小时。
牛肉卤煮的做法图解6

步骤6

清淡不油腻的牛肉卤煮，很适合夏季呢！

牛肉卤煮的烹饪技巧

喜欢吃辣的自己放点干辣椒会更佳美味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-26

©本菜谱的做法由 玖四 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 煎 煮 下饭菜 家常菜

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