三色吐司+

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有次在网上看到一个多彩的吐司，就被迷住了，心心念念自己也做一个，又不想用色素，所有就想用天然的食物来为吐司增添颜色。虽然用胡萝卜泥有点麻烦，还得蒸熟，但是成品金灿灿的颜色很是漂亮呢，从此爱上了胡萝卜，哈哈~ 想试试的小伙伴做起来吧，虽然麻烦，但是有营养，而且颜色也漂亮哦~

三色吐司的用料

高筋面粉 330g 黄油 30g
胡萝卜泥 20g 白糖 60g
牛奶 225g 酵母 3g
盐 3g 可可粉 15g

三色吐司的做法

三色吐司+#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

1.准备好胡萝卜面团所需材料（高筋面粉110g，牛奶65g，胡萝卜泥20g，糖20g，盐0.5g，酵母1g，黄油10g），胡萝卜蒸熟，压成泥。
三色吐司+#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

将面粉放入面包机桶中，在角落里放入酵母。
三色吐司+#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

加入胡萝卜泥，将糖和盐融化于牛奶中加入，开启揉面程序揉成光滑面团。
三色吐司+#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

加入黄油，继续开启一个揉面程序，揉好后放入容器中包上保鲜膜进行发酵。
三色吐司+#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

准备好可可面团的材料（高筋面粉100g，可可粉15g，牛奶80g，糖20g，盐0.5g，酵母1g，黄油10g）
三色吐司+#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

将面粉、可可粉和酵母粉放入面包机桶中
三色吐司+#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

将糖和盐融化于牛奶中加入，开启揉面程序揉成光滑面团；加入黄油，继续开启一个揉面程序，揉好后放入容器中包上保鲜膜进行发酵
三色吐司+#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

准备好原味面团的材料（高筋面粉120g，牛奶80g，糖20g，盐0.5g，酵母1g，黄油10g）
三色吐司+#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

将糖和盐融化于牛奶中加入，开启揉面程序揉成光滑面团；加入黄油，继续开启一个揉面程序，揉好后放入容器中包上保鲜膜进行发酵
三色吐司+#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

面团发酵至2倍大后，取出排气，继续松弛15分钟
三色吐司+#单挑夏天#的做法图解11

步骤11

将松弛好的面团擀成牛舌形状
三色吐司+#单挑夏天#的做法图解12

步骤12

将三种面团叠放在一起，卷起放入吐司盒中。二次发酵至8分满
三色吐司+#单挑夏天#的做法图解13

步骤13

烤箱预热至170度，中层，上下火，盖上盖子烘烤45分钟左右，取出晾凉切片即可

三色吐司的烹饪技巧

1、根据自己面粉的吸水性，调整牛奶的量，不要一次加入哦~ 2、根据自己烤箱的脾气和温度调整烘烤时间哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 米汀Waiting 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 咸 可可味 苦

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