【小F私房】养生番茄蒜子藜麦饭

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白藜麦+番茄+独头蒜子焖饭，第一次发现大蒜也可以是甜的～一向对蒜子没什么好感，为了健康强行吞蒜的我，第一次觉得蒜子的味道可以这么棒！蒸熟的蒜子完全消失了之前的辛辣气味，取而代之是一种神奇的清甜～ 神奇组合，不打折扣的诚意养生菜，送给爱惜自己的你～

番茄藜麦饭的用料

番茄 中等大小2颗 独头蒜 8颗左右
藜麦 150g 茶油 5ml

番茄藜麦饭的做法

【小F私房】养生番茄蒜子藜麦饭的做法图解1

步骤1

藜麦简单淘洗，用水泡40分钟左右，白藜麦三色藜麦均可，切忌不要过度淘洗以免营养流失；
【小F私房】养生番茄蒜子藜麦饭的做法图解2

步骤2

番茄和蒜子如图，蒜子从中间对半切开，番茄取一个整只待用，另一个切小块；
【小F私房】养生番茄蒜子藜麦饭的做法图解3

步骤3

按照焖饭的1/2的水量，将藜麦、蒜子、切块的番茄、整只番茄放入锅中，淋一勺约5ml茶油；电饭煲快煮模式大概20分钟；
【小F私房】养生番茄蒜子藜麦饭的做法图解4

步骤4

焖好后，用筷子将中间的番茄搅碎，整锅藜麦饭搅匀，再焖5分钟，就可以开动啦～

番茄藜麦饭的烹饪技巧

不要加任何调料，不要加任何调料，不要加任何调料，重要的事情说三遍～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-28

©本菜谱的做法由 F先生 编写，未经授权不得转载

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