芝麻酥饼干

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我妈妈有糖尿病,外面买的饼干,多少都有点糖份,我才在家学做做的,每次都会多做些,我妈妈特喜欢吃

芝麻酥饼干的用料

面粉 180g 玉米油或黄油 70g
鸡蛋小个 2个 泡打粉 3g
4g 芝麻 30g

芝麻酥饼干的做法

芝麻酥饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
芝麻酥饼干的做法图解2

步骤2

黄油融化后加盐,打稍微蓬松,分3次加入鸡蛋,拌匀后加入面粉中
芝麻酥饼干的做法图解3

步骤3

过筛的面粉加入芝麻和泡打粉搅拌均匀
芝麻酥饼干的做法图解4

步骤4

搅拌好的面团按平,切成大小均匀的长条,放在烤箱油纸上
芝麻酥饼干的做法图解5

步骤5

烤箱170℃预热5分钟,170℃烤15分钟,翻转90度,5分钟,拿出来晾凉
芝麻酥饼干的做法图解6

步骤6

冷却后的饼干放入密封罐里,可以放15天

芝麻酥饼干的烹饪技巧

黄油做出来的饼干硬点适合年轻人 玉米油做出来的饼干更酥些老年人喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-28

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