亲爱的便当

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Joy_wanw
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蒸的白米饭吃不了多少，吃饭团却能吃好多，每次去便利店恨不得一样拿一个，其实都不如自己做的馅料足也健康，出去踏青之前准备一些饭团，可以和家人一起享受它的美味！

便当的用料

米饭 1碗 胡萝卜 1/4根
甜玉米粒 适量 黄瓜 1/4根
白芝麻 适量 蟹肉棒 2根
丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味） 25ml 生菜（装饰） 2片

便当的做法

亲爱的便当#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

大米：糯米 2:1的量加水蒸，加了糯米的饭团更加软糯。
亲爱的便当#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

海苔，我就用的超市里小包装的脆海苔，只是用作装饰，用卷寿司的也是可以的。
亲爱的便当#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

胡萝卜玉米粒 蟹肉棒煮熟切碎，我做的馅料有点多了，所以没放黄瓜，放了会更加清甜。
亲爱的便当#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

切碎的馅料放入丘比沙拉汁焙煎芝麻口味，再加少许肉松拌匀。
亲爱的便当#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

接下来做饭团，戴上一次性手套，把米饭平铺在保鲜膜上，没有一次性手套的话可以用手蘸水再抓米饭，不然会粘得满手都是米，别问我怎么知道的…
亲爱的便当#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

中间放上一坨馅料。
亲爱的便当#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

借助保鲜膜捏紧，像包饺子那样。
亲爱的便当#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

捏好的饭团用海苔片稍微做下装饰，下面垫上生菜叶放入盘中，垫生菜叶一是防止粘在盘子上，二是为了美观～
亲爱的便当#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

离近看看，是不是满满的馅料啊～这一口吃下去都是满足啊！
亲爱的便当#丘比沙拉汁#的做法图解10

步骤10

放入便当盒中也是很美的！封面的配菜是酸甜杂蔬丁，把爱吃的蔬菜切成丁，热锅放油炒熟，期间可以加点水，保证蔬菜全熟，最后勾芡（勾芡汁用蚝油一勺，醋一勺，糖半勺，甜辣酱一勺，淀粉半勺加少许水搅拌均匀，出锅前倒进去，直到菜粒都裹上汤汁就好啦！）

便当的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-31

©本菜谱的做法由 Joy_wanw 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 蒸 香 麻酱味

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