浇汁秋葵

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黄秋葵简称秋葵，美国人称其为“植物伟哥”，日本人称之为“绿色人参”。秋葵含有丰富的营养物质，其中可溶性膳食纤维可以促进消化和胃肠道蠕动，改善便秘；锌、硒等微量元素，有抗氧化抗衰老的功效，也有益于抗肿瘤。

浇汁秋葵的用料

秋葵 数根 糖 少许
生抽 两勺 米醋 一勺
蒜末 少许 丘比沙拉汁（香辣口味） 三分之一包
丘比沙拉汁（日式口味） 三分之一包 芝麻油 少许

浇汁秋葵的做法

浇汁秋葵#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

秋葵剔除表面的毛毛
浇汁秋葵#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

放自来水下冲洗干净
浇汁秋葵#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

冷水入锅
浇汁秋葵#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

把水煮开转小火稍微再煮片刻，秋葵变软捞出
浇汁秋葵#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

去蒂切小片
浇汁秋葵#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

一勺米醋、两勺生抽，糖、芝麻油拌均匀，再拌入蒜末
浇汁秋葵#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

再加上丘比沙拉汁香辣口味的
浇汁秋葵#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

最后拌入丘比沙拉汁日式口味的
浇汁秋葵#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

把酱汁浇在秋葵表面
浇汁秋葵#丘比沙拉汁#的做法图解10

步骤10

浇的酱汁不够多的话，你也可以蘸着吃
浇汁秋葵#丘比沙拉汁#的做法图解11

步骤11

好吃看得见

浇汁秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-02

©本菜谱的做法由 ping66 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 甜 咸 辣 香

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