秋葵蒸蛋+浇汁秋葵

精品
3.7万 浏览 609 收藏

很多人都不知道秋葵有很好的减重作用。因为它膳食纤维含量丰富,进食后能增加人的饱腹感,长期食用有帮助减肥的功效。同时它也有美容养颜、强肾补虚、防癌抗癌等作用,对孩4子的生长发育也很有帮助,男女老少都适合经常食用秋葵。更何况,做起来也很方便。

秋葵蒸蛋的用料

秋葵 250g 鸡蛋 3个
适量 适量
生抽 一勺 蚝油 一勺
一勺 20g
大蒜 4瓣 小米辣 2个

秋葵蒸蛋的做法

秋葵蒸蛋+浇汁秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗两三个,切成约3mm厚度的薄片。
秋葵蒸蛋+浇汁秋葵的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋打散
秋葵蒸蛋+浇汁秋葵的做法图解3

步骤3

加适量盐加入200克左右的水调匀,装入烤碗(或其他容器),用勺子捞去浮沫。
秋葵蒸蛋+浇汁秋葵的做法图解4

步骤4

切好的秋葵轻轻放在蛋液上,然后盖上盖子或者覆上保鲜膜戳几个小洞。
秋葵蒸蛋+浇汁秋葵的做法图解5

步骤5

放进凯度B7蒸烤箱,100度,10-15分钟即可。出炉的蒸蛋特别嫩。吃的时候加点生抽和香油更好吃。
秋葵蒸蛋+浇汁秋葵的做法图解6

步骤6

秋葵洗净排列在盘子里(不要去头,容易造成营养流失)放进凯度B7蒸烤箱,选择纯蒸功能,100度10分钟。 蚝油、生抽、醋各一勺,糖20克左右放在一起搅拌均匀。大蒜四五瓣,切成蒜蓉,小米辣两个切小粒,与酱料搅拌在一起备用。 炒锅热油,待油冒烟时加入酱料碗中搅拌均匀。一起淋在蒸好的秋葵上,或作为佐料酱蘸着吃。

秋葵蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-02

你当前的位置:豆果美食 > 秋葵蒸蛋+浇汁秋葵

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 秋葵蒸蛋+浇汁秋葵的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活