地三鲜

5173 浏览 6 收藏
收藏
give me power
give me power
＋ 关注

地三鲜的用料

土豆 一个 茄子 半个
青椒 一个 淀粉 适量
生抽 一匙 老抽 一匙
白糖 适量 葱姜蒜 适量

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

茄子
地三鲜的做法图解2

步骤2

土豆切滚刀块，放入水中浸泡
地三鲜的做法图解3

步骤3

锅内放少许油，将土豆炸至金黄
地三鲜的做法图解4

步骤4

茄子炸至金黄
地三鲜的做法图解5

步骤5

葱姜蒜切碎
地三鲜的做法图解6

步骤6

爆香
地三鲜的做法图解7

步骤7

加入土豆，茄子，翻炒。加入少许生抽，老抽，白糖，盐。翻炒。 将青红椒放入，翻炒。
地三鲜的做法图解8

步骤8

加入湿淀粉勾芡，将蒜末放入锅内，加入少许香油，出锅。
地三鲜的做法图解9

步骤9

土豆，茄子，青红椒，切滚刀块（这应该是第一步）

地三鲜的烹饪技巧

1炸的时候不要放太多油，不然太腻 2爆香的时候要迅速加入土豆和茄子，不然就糊了 3淀粉的勾芡掌握不好，继续学习～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-03

©本菜谱的做法由 give me power 编写，未经授权不得转载

地三鲜的其他做法更多

上传我做的这道菜

地三鲜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 地三鲜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 地三鲜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活