超人气零失败懒人蛋糕圈

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木炭头
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嫌麻烦的小伙伴们，这款蛋糕步骤少不麻烦，味道也美味哦，最适合麻(lan)利(duo)的你了！

零失败懒人蛋糕圈的用料

鸡蛋 两个 白砂糖 / 糖粉 40克
低筋面粉 50克 少许黄油

零失败懒人蛋糕圈的做法

超人气零失败懒人蛋糕圈的做法图解1

步骤1

打入鸡蛋，就是全蛋你没有看错！
超人气零失败懒人蛋糕圈的做法图解2

步骤2

加入白砂糖
超人气零失败懒人蛋糕圈的做法图解3

步骤3

打发至打蛋器提起时落下的蛋糊花纹不会立即消失即可（我这个打得有点呵呵，因为电动打蛋器坏了，正版的应该再细腻一点^_^）
超人气零失败懒人蛋糕圈的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，翻拌均匀。一定要拌均匀，如果不均匀有颗粒的话，烤出来的口感会很粗糙，气泡会很多，不细腻，就不好吃了！
超人气零失败懒人蛋糕圈的做法图解5

步骤5

将模具清洗干净，均匀的抹上黄油，之后把面粉均匀的撒上(防粘。不这样做等到脱模的时候啊……那叫一个一言难尽啊)
超人气零失败懒人蛋糕圈的做法图解6

步骤6

将面糊倒入模具，轻轻震出大气泡，震出气泡口感更好哦！(我这个面糊倒得超失败就左上角那个成功一点哈哈哈，用裱花袋挤进去才是最好得的￣ω￣ )

步骤7

烤箱上火180度，下火170度，16分钟
超人气零失败懒人蛋糕圈的做法图解8

步骤8

美美哒蛋糕圈就做好了！跟外面买的没两样哦

零失败懒人蛋糕圈的烹饪技巧

1.全蛋在40度左右更好打发 2.烘烤时间可根据烤箱特性和模具大小适当调节(我的蛋糕圈模具外圈直径是3cm，高度2cm哦！) 3.本人偏爱甜食，不怎么喜欢吃甜的小伙伴可以把含糖量减少点哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-04

©本菜谱的做法由 木炭头 编写，未经授权不得转载

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