玉米渣子粥

22.7万 浏览 1034 收藏
收藏
过眼云烟yjr
过眼云烟yjr
＋ 关注

从小吃到大的一种粥，离开了家，也便变得“奢侈”起来。还好，偶尔吃一次，它是维系心与家最亲近的念想……

玉米粥的用料

玉米渣子 200克 水 1500毫升
食用碱 1克

玉米粥的做法

玉米渣子粥的做法图解1

步骤1

新玉米磨制的细渣子，（还是老家带来的最放心）。
玉米渣子粥的做法图解2

步骤2

待锅中水烧开，将玉米渣子均匀地溜入锅中，边溜边用勺子搅拌。
玉米渣子粥的做法图解3

步骤3

调至中火，加入食用碱1克，慢慢熬煮30分钟左右。
玉米渣子粥的做法图解4

步骤4

用勺子舀起，待粥变得粘稠不泛水，关火即可。
玉米渣子粥的做法图解5

步骤5

舀入碗中，晾一会儿。搭配酸辣白萝卜丝（其它凉菜也可以，只不过这是老家一直沿用的搭配）即可。
玉米渣子粥的做法图解6

步骤6

是不是很美味啊！

玉米粥的烹饪技巧

熬粥的时候，火候要控制好。 用勺子不停地搅拌，以免粘锅烧糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-04

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 煮 原味 粥 炒锅

玉米粥的其他做法更多

上传我做的这道菜

玉米粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玉米渣子粥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 玉米渣子粥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活