柚子茶

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梅食记
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柚子茶的用料

柚子 一个 蜂蜜 400克
冰糖 250了

柚子茶的做法

柚子茶的做法图解1

步骤1

1.柚子用盐错一边，去掉柚子上的蜡，在把柚子报开，记住柚子皮上的白瓤一定削干净，否则会很苦的。
柚子茶的做法图解2

步骤2

2.清理完柚子皮以后，切成丝用淡盐水煮开10分钟，捞出攥干，反复3到4变，再用凉水泡几个小时，苦味基本没有啦！
柚子茶的做法图解3

步骤3

把果肉剥开备用
柚子茶的做法图解4

步骤4

煮好的柚子皮，柚子肉，冰糖和水放到锅里大火煮开，煮开以后小火慢炖一直煮到锅里没有水了，大概1小时左右，，有一点粘锅就可以啦！稍微有一点凉了以后再加蜂蜜， （切记用不锈钢锅煮）
柚子茶的做法图解5

步骤5

放到容器里
柚子茶的做法图解6

步骤6

装瓶保质期很长

柚子茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-09

©本菜谱的做法由 梅食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炖 甜 蜂蜜味

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