减脂餐:鸡块

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我觉得比煎鸡胸好吃,可能因为是把筋都断掉了吧,比较嫩,像麦乐鸡的味道。

鸡块的用料

鸡胸肉 250g 黑胡椒碎 适量
胡椒粉 适量 酱油 1勺
几段 少许

鸡块的做法

减脂餐:鸡块的做法图解1

步骤1

把鸡胸洗净,去膜,跺成蓉。切成小片更好跺。
减脂餐:鸡块的做法图解2

步骤2

放胡椒碎和胡椒粉,胡椒碎少放一点,有点就够了。搅拌在一起
减脂餐:鸡块的做法图解3

步骤3

放一勺酱油,搅拌。
减脂餐:鸡块的做法图解4

步骤4

葱,切段,一起腌制15-20分钟
减脂餐:鸡块的做法图解5

步骤5

记得把葱拿出来,少许油,上锅煎。
减脂餐:鸡块的做法图解6

步骤6

出锅,可以放点番茄酱,也可以直接吃。

鸡块的烹饪技巧

这里的胡椒碎,是我自己炒的麻椒碾碎的,我觉得更鲜一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-09

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