凉拌脆藕

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君子若梅
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炎炎夏日里，凉拌菜成了桌上的常胜将军，可谓开胃功臣！家里小妞超级爱吃莲藕，故而凉拌藕在我们家的出镜率那是相当高。凉拌也可以有多重口味，家里正好有丘比沙拉汁，心血来潮实验一把，嗯，味道还不错，酸中略带点甜，还有丘比日式沙拉汁独有的香味，味道很独特，一盘吃光光！

凉拌脆藕的用料

莲藕 一根 小葱 半根
蒜瓣 一瓣 姜 两片
丘比日式沙拉汁 一袋 醋 两勺
糖 一勺 盐 一勺

凉拌脆藕的做法

凉拌脆藕#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

准备好食材。
凉拌脆藕#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

莲藕切薄片，滚水焯烫一两分钟，捞出，我没有过凉水，直接拌啦。
凉拌脆藕#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

倒入所有材料，拌匀。
凉拌脆藕#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

还等啥？开吃吧！

凉拌脆藕的烹饪技巧

脆脆的很爽口哦！加糖提鲜，爱吃酸甜口的可以多加点糖（具体量自己边加边尝）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-10

©本菜谱的做法由 君子若梅 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 甜 酸 焯

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