腌黄瓜

1.0万 浏览 34 收藏
收藏
食知陆柒
食知陆柒
＋ 关注

腌黄瓜的用料

黄瓜 5根 干红辣椒 8个
酱油 400ml 醋 50ml
冰糖 100g 白酒 60ml
蒜 4头 姜 两个

腌黄瓜的做法

腌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜切条，用盐腌十五分钟，等水分控干备用（控干水分，黄瓜条更脆）
腌黄瓜的做法图解2

步骤2

锅加热后，加入食用油，再加入酱油，醋，冰糖，白酒，煮开后关火，凉凉后倒入容器
腌黄瓜的做法图解3

步骤3

放入黄瓜条，（蒜拍一下容易入味，姜切条）干辣椒
腌黄瓜的做法图解4

步骤4

腌一天，第二天就可享用了。记忆里小时候妈妈的味道，

腌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-12

©本菜谱的做法由 食知陆柒 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 酸 甜 咸

腌黄瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

腌黄瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 腌黄瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 腌黄瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活