鱼

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　鱼体内有一种特殊的脂肪酸，它与人体大脑中的“开心激素”有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。不吃鱼或少吃鱼的人，“开心激素”水平往往较低。鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展；DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养份。

鱼的用料

鱼 500g 金龙鱼菜籽油 100g
盐（腌鱼用） 20g

鱼的做法

鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油最强家乡菜#的做法图解1

步骤1

鱼去内脏，处理干净，用盐腌10分钟。锅烧干倒入油，放入鱼。
鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油最强家乡菜#的做法图解2

步骤2

用中火煎5分钟以后，翻到另一边。
鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油最强家乡菜#的做法图解3

步骤3

两边都煎成焦黄色，熟了。起锅。

鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-19

©本菜谱的做法由 ~※ 萍★ 编写，未经授权不得转载
分类： 金龙鱼

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