煎饺
精品
小时看过一家饺子店店名就叫好吃不如饺子,南方出生长大的我还真理解不了,饺子有啥好吃的。后来才知道那是我没吃过好吃的饺子,南方人鲜少吃面食,不太会揉面醒面,馅料调制拿捏的也不够好,吃了索然无味就觉得还不如大米饭呢。后来去了个东北朋友家,那晚包了饺子,吃上一口直惊叹,饺子皮软滑润口,馅料也是香到不行。自己回家后琢磨了几次,倒也能折腾出像样的饺子来,再后来就喜欢上面食,饺子馄饨手擀面,怎么吃怎么欢。
煎饺的做法
煎饺的烹饪技巧
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创建时间:2017-08-25
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