日式抹茶生巧克力-浓情表爱意
独家
七夕鹊桥会,浓情表爱意。一年一度的七夕情人节即将到来,空气里已经弥漫着甜甜的味道,送一份心意是爱侣之间甜蜜和浪漫的表达。亲手做的更是难能可贵,别具心意的抹茶巧克力,令你的另一半无比惊喜,花前月圆,分享着甜甜旳巧克力共度佳节。
日式抹茶生巧克力-浓情表爱意的做法
日式抹茶生巧克力-浓情表爱意的烹饪技巧
1.搅拌巧克力的力度要均匀,搅拌过程中如果觉得有颗粒感,可以开小火隔水搅拌直到顺滑为止。
2.巧克力不能沾水。
3.用热刀切割是为了让巧克力边缘整齐漂亮。
4.生巧克力需要装入密封容器中冷藏保存,否则表面会融化或者风干,影响口感。
5.不喜欢抹茶味的,可以不加抹茶粉,也可以用自己喜欢的草莓粉、芒果粉等代替抹茶粉。
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创建时间:2017-08-26
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