简易红烧小鸡腿

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红烧小鸡腿的用料

鸡腿 4个 盐 适量
生抽 适量 老抽 适量
八角 2颗 花椒 适量
姜 两片 蒜 4瓣
炖肉大料 适量 冰糖 适量
葱 适量

红烧小鸡腿的做法

简易红烧小鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿切块备好
简易红烧小鸡腿的做法图解2

步骤2

大料备好［根据个人口味和家里材料。］我家有一点炖肉材料就放了一些，可不放
简易红烧小鸡腿的做法图解3

步骤3

锅中烧水，冷水放入鸡腿，水开稍微焯一下
简易红烧小鸡腿的做法图解4

步骤4

锅中放少许油，炒一下，放大料煸炒一下，香味出来放生抽，老抽，盐炒匀
简易红烧小鸡腿的做法图解5

步骤5

放白开水淹没鸡腿，关小火，炖至20分钟，水一定要把握好，少了干锅，可以稍微多点有汁！
简易红烧小鸡腿的做法图解6

步骤6

色不怎么样，味道很好，小盆友超爱我做的鸡腿
简易红烧小鸡腿的做法图解7

步骤7

我放水放的少了一点，差点干锅

红烧小鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-29

©本菜谱的做法由 吃货寶贝妈 编写，未经授权不得转载

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