咸肉菜饭

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Amy刘小咪
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咸肉菜饭的用料

咸肉 适量 青菜 200g
大米 2杯 盐 适量
料酒 一勺 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

咸肉菜饭的做法

咸肉菜饭#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油最强家乡菜#的做法图解1

步骤1

咸肉切成小丁
咸肉菜饭#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油最强家乡菜#的做法图解2

步骤2

锅中放油，煸炒咸肉丁，喷适量料酒，然后加一些水，略煮出咸味
咸肉菜饭#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油最强家乡菜#的做法图解3

步骤3

咸肉丁连汤汁一起倒入电饭锅，与淘洗过的大米混合，加入适量清水，比平时煮饭少一些，因为菜饭最好要颗粒分明的米饭
咸肉菜饭#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油最强家乡菜#的做法图解4

步骤4

煮饭时将青菜切碎，撒一些盐，憋去水分
咸肉菜饭#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油最强家乡菜#的做法图解5

步骤5

米饭煮好后，培松，稍微晾凉
咸肉菜饭#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油最强家乡菜#的做法图解6

步骤6

锅中放油，炒青菜
咸肉菜饭#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油最强家乡菜#的做法图解7

步骤7

将米饭倒入翻炒，这时候尝一下味道，淡的话可以加些盐
咸肉菜饭#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油最强家乡菜#的做法图解8

步骤8

喜欢青菜多一些的

咸肉菜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-30

©本菜谱的做法由 Amy刘小咪 编写，未经授权不得转载
分类： 金龙鱼

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