挂面煎饼的做法

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如今,很多人都追求高逼格,吃也不例外。下面厚学网为大家分享最 高逼格的面条做法,快来学学吧!

挂面煎饼的做法的用料

挂面 适量 鸡蛋 3个
青椒 少许 黄瓜 少许
适量 香油 少许
豆瓣酱 两大勺 生抽 1勺

挂面煎饼的做法的做法

步骤1

做拌料,两勺豆瓣酱加一勺生抽,加三五滴香油,搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末

步骤2

挂面下至七成熟,捞出放三五滴色拉油,搅拌均匀

步骤3

平底锅加热,放入适量油

步骤4

放入挂面,小火煎两分钟

步骤5

鸡蛋放到碗里搅匀,均匀到入面条里,小火慢煎至底面焦脆

步骤6

表面刷油,翻过煎饼继续煎另一面,煎好后再反过来

步骤7

把调好的酱料均匀抹在饼上

步骤8

从中间折合,煎一两分钟

步骤9

出锅后切成块状,开吃

挂面煎饼的做法的烹饪技巧

是不是逼格挺高的,我是在 https://www.houxue.com/news/387350.html 这里看到的,里面还有很多高逼格的做法,我还没试呢,有兴趣的厨友可以去练练哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-30

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