胡萝卜炒土豆丝(私家菜)
胡萝卜炒土豆丝是一道简单易学的私家菜。胡萝卜能提供丰富的维A,土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,这两种食材搭配在一起炒制,色泽美观鲜艳,口感香嫩爽口,且具有便秘调理,贫血调理,养颜美容调理,明目调理等功能,适合广大群众。
胡萝卜炒土豆丝的做法
胡萝卜炒土豆丝的烹饪技巧
1、土豆丝多冲洗几遍会让此道菜更清脆爽口
2、在翻炒土豆丝时,如果土豆丝嘎巴锅的话,可加少量清水以防糊锅
3、依据个人喜好的口感掌握步骤4的翻炒时间
4、完全炒透了的土豆丝用铲子轻轻一切就断
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-09-12
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