酸辣酱

独家
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酸辣酱的用料

适量 白糖 适量
陈醋 适量 味精 适量
红辣椒(肉厚的) 适量 小红辣椒 适量
大蒜 辣椒的四分之一 西红柿 三到五
苹果 两个 大酱 一袋

酸辣酱的做法

酸辣酱的做法图解1

步骤1

将洗干净的辣椒、西红柿、苹果放入蒸锅内蒸熟
酸辣酱的做法图解2

步骤2

切好蒜末(搅拌机最好)
酸辣酱的做法图解3

步骤3

将蒸熟的辣椒,西红柿,苹果晾凉后,放入搅拌机搅碎
酸辣酱的做法图解4

步骤4

搅拌好后,拌匀倒入锅中,点火,再将准备好的大酱倒入锅中,将少放一点就可以,太多口味就不好了,翻炒的同时放入盐、白糖少许,醋少许,味精少许,根据个人口味
酸辣酱的做法图解5

步骤5

炒熟后,倒入盆中,等待凉了后,再将切好的蒜末倒入其中,搅拌均匀就可以了

酸辣酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-17

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