紫薯银耳羹

精品
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经常喝银耳羹,最近爱上了紫薯银耳羹,不但颜色漂亮,而且口感更甜糯。最近入手了膳魔师焖烧罐,用它做银耳羹,方便太多啦。

紫薯银耳羹的用料

鸡蛋大小的紫薯 1个 冰糖 适量
沸水 适量 干银耳 3克
枸杞 6颗

紫薯银耳羹的做法

紫薯银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解1

步骤1

银耳提前泡发撕小块,紫薯去皮切小块;
紫薯银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解2

步骤2

把银耳和紫薯放入膳魔师焖烧罐;
紫薯银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解3

步骤3

加入冰糖;
紫薯银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解4

步骤4

倒入沸水
紫薯银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解5

步骤5

膳魔师焖烧罐拧紧,焖40分钟,然后打开盖子,放入枸杞摇匀到出来开吃咯。
紫薯银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解6

步骤6

成品图
紫薯银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解7

步骤7

成品图
紫薯银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解8

步骤8

成品图
紫薯银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解9

步骤9

成品图
紫薯银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解10

步骤10

成品图

紫薯银耳羹的烹饪技巧

1.我用了一个鸡蛋大小的紫薯; 2.加入水至焖烧罐七八分满即可,以免太满拧开盖子的时候烫伤; 3.用之前,往焖烧罐里倒入沸水拧上盖子焖三分钟预热,再把沸水倒出来倒掉,加入材料,另加沸水,效果会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-18

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