清炒花菜

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宝贝点的菜，说要吃蔬菜，配菜也是自己选的，做好后把这一盘全部吃完啦！

清炒花菜的用料

有机花菜 150g 胡萝卜 半根
香菇 1朵 青椒 1个
葱姜蒜 适量 生抽 1勺
盐 依个人口味 糖 2g
葱花 少许

清炒花菜的做法

清炒花菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解1

步骤1

首先将有机花菜，清理一下，切成小朵。(大小可以根据个人喜欢)
清炒花菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解2

步骤2

青椒洗干净掰快。(用手掰就可以哦)
清炒花菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解3

步骤3

香菇冷水冲洗，切长条。
清炒花菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解4

步骤4

胡萝卜去皮，切薄片。
清炒花菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解5

步骤5

锅中加入水，大火烧开，将切好的有机花菜放入锅中焯水，大火煮至花菜变色。
清炒花菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解6

步骤6

加入配菜，1分钟即可捞出，过冷水，淋干水份。
清炒花菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解7

步骤7

锅中加入油，油温7成时加入姜蒜炒香。
清炒花菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解8

步骤8

炒出香味后，加入花菜和配菜，翻炒均匀。
清炒花菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解9

步骤9

加入盐(可以根据个人喜欢调味)
清炒花菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解10

步骤10

加入上生抽，再加入少半碗水，大火烧开。
清炒花菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解11

步骤11

加入糖提切鲜即可出锅。
清炒花菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解12

步骤12

出锅装盘撒上葱花即可。
清炒花菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解13

步骤13

美味(^_^)

清炒花菜的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以加一些辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 华北地区 一家三口 一人食 晚餐 午餐

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