五花肉煸土豆片

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五花肉煸土豆片的用料

五花肉 50g 土豆 1个
尖椒 1个 青红小辣椒 2根
酱油 蚝油
料酒 姜片

五花肉煸土豆片的做法

五花肉煸土豆片的做法图解1

步骤1

准备主要食材：五花肉切片，土豆切片，尖椒切滚刀，青红小辣椒切圈……
五花肉煸土豆片的做法图解2

步骤2

土豆片切片后过几次水，去掉多余淀粉～～
五花肉煸土豆片的做法图解3

步骤3

锅里放油，8成热就入油锅炸5分钟左右～～断生就差不多了～
五花肉煸土豆片的做法图解4

步骤4

另取一锅，放入少量油，放入姜片，放入五花肉片～
五花肉煸土豆片的做法图解5

步骤5

五花肉片煸出多余油脂，煸香后放入青红小辣椒～
五花肉煸土豆片的做法图解6

步骤6

放入尖椒块～
五花肉煸土豆片的做法图解7

步骤7

放入炸好的土豆片
五花肉煸土豆片的做法图解8

步骤8

放入蚝油，酱油，料酒，少许鸡精，少许盐！！炒匀出锅～
五花肉煸土豆片的做法图解9

步骤9

叮～成品图来啦～～
五花肉煸土豆片的做法图解10

步骤10

忍不住在来张近景图～～

五花肉煸土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 花花花花就是me 编写，未经授权不得转载

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