排骨竹荪汤

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竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，加点排骨炖个汤，营养丰富不用多说啦

排骨竹荪汤的用料

排骨 300g 竹荪 25g
盐 15g 胡椒粉 10g
料酒 适量 姜片 适量
枸杞 适量

排骨竹荪汤的做法

排骨竹荪汤的做法图解1

步骤1

准备齐全食材，排骨洗净切成大小均匀的排骨块，姜切大片
排骨竹荪汤的做法图解2

步骤2

锅内倒水，大火烧沸腾
排骨竹荪汤的做法图解3

步骤3

倒入排骨
排骨竹荪汤的做法图解4

步骤4

煮至排骨汤沸腾
排骨竹荪汤的做法图解5

步骤5

开始放调料，先放适量盐，根据汤的多少来放
排骨竹荪汤的做法图解6

步骤6

放适量胡椒粉
排骨竹荪汤的做法图解7

步骤7

适量料酒
排骨竹荪汤的做法图解8

步骤8

适量姜片
排骨竹荪汤的做法图解9

步骤9

放入竹荪
排骨竹荪汤的做法图解10

步骤10

排骨汤沸腾之后转中小火炖半小时以上
排骨竹荪汤的做法图解11

步骤11

最后放入适量枸杞，关火
排骨竹荪汤的做法图解12

步骤12

起锅，鲜美的排骨竹荪汤完成

排骨竹荪汤的烹饪技巧

炖汤要在汤沸腾之后，转中小火慢炖才鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-21

©本菜谱的做法由 川宝的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 汤 煮锅 锅具

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