糖桂花

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中秋快到了 想做桂花月饼 但是少点桂花香 就自己手动做一下 为后面做桂花月饼添一味

糖桂花的用料

桂花 100g 200g
适量

糖桂花的做法

糖桂花的做法图解1

步骤1

准备新鲜桂花,采摘后立刻就做,时间长了就黄了坏掉了
糖桂花的做法图解2

步骤2

用盐水浸泡,洗掉灰尘,撇点多的枝丫,剩下花朵
糖桂花的做法图解3

步骤3

晾晒掉多余的水份,这时候还可以继续清理掉除了花朵的其他东西
糖桂花的做法图解4

步骤4

晾干的桂花用少量盐腌制20分钟
糖桂花的做法图解5

步骤5

装瓶,一层糖一层桂花
糖桂花的做法图解6

步骤6

完成后放冰箱冷藏,10天左右就可以用了,做月饼,泡茶都可以,很香 家里灯光比较暗,也没有用美颜,但是桂花真的是自带美颜,看到就觉得很治愈,很喜欢!

糖桂花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-24

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