凉拌小黄瓜

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凉拌小黄瓜的用料

顶花带刺小黄瓜 克200 食盐 少许
生抽 少许 香醋 少许
白糖 少许 小米椒一根 一根
大蒜 两半

凉拌小黄瓜的做法

凉拌小黄瓜的做法图解1

步骤1

小黄瓜用苏打水浸泡洗净。
凉拌小黄瓜的做法图解2

步骤2

锅里加盐和白醋烧开将小黄瓜烫一下捞出。
凉拌小黄瓜的做法图解3

步骤3

冷水过凉。
凉拌小黄瓜的做法图解4

步骤4

调汁:生抽,醋,白糖,蒜片,小米椒碎搅拌。
凉拌小黄瓜的做法图解5

步骤5

将调料浇在焯好水装盘的小黄瓜上即可。

凉拌小黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-30

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