香菇烧西兰花

1.5万 浏览 71 收藏
收藏
过眼云烟yjr
过眼云烟yjr
＋ 关注

香菇烧西兰花的用料

西兰花 一颗 香菇 5朵
蚝油 5克 味极鲜 5毫升
盐 5克 味精 2克
淀粉 适量 油 10毫升
香油 2毫升 胡萝卜 一根
大蒜 一瓣

香菇烧西兰花的做法

香菇烧西兰花的做法图解1

步骤1

新鲜西兰花，胡萝卜，香菇洗净待用。
香菇烧西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花用刀切成小块。
香菇烧西兰花的做法图解3

步骤3

西兰花茎也不要浪费，剥掉老皮切片。
香菇烧西兰花的做法图解4

步骤4

香菇片片，胡萝卜切厚片。
香菇烧西兰花的做法图解5

步骤5

大蒜切片。
香菇烧西兰花的做法图解6

步骤6

炒锅点火入油烧热，入蒜片爆香。
香菇烧西兰花的做法图解7

步骤7

入香菇煸炒一下，入蚝油煸香。
香菇烧西兰花的做法图解8

步骤8

下入胡萝卜片翻炒。
香菇烧西兰花的做法图解9

步骤9

下入西兰花翻炒，调入盐，味极鲜，加入一勺热水。小火烧3分钟。
香菇烧西兰花的做法图解10

步骤10

调入味精，翻炒均匀。
香菇烧西兰花的做法图解11

步骤11

勾芡，淋香油翻炒均匀。
香菇烧西兰花的做法图解12

步骤12

出锅装盘即可。

香菇烧西兰花的烹饪技巧

香菇在油里面多煸炒一会儿，香味更浓郁。 勾芡不要太浓，淡淡的芡就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-30

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载

香菇烧西兰花的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇烧西兰花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇烧西兰花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 香菇烧西兰花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活