白菜肉饺子

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这其实是个记录贴预防我妈不在身边

白菜肉饺子的用料

饺子面团：普通面粉 500g 水 260g
盐 2g 白菜肉馅：五花肉 500g
盐 适量 花椒粉 适量
花生油 适量 葱姜末 适量
白菜 2小棵 鸡蛋 1个

白菜肉饺子的做法

白菜肉饺子的做法图解1

步骤1

最好选肥肉多一点的五花肉会香一点～剁成如图粘糊一点打入一个鸡蛋加入适量食盐
白菜肉饺子的做法图解2

步骤2

白菜切碎再剁
白菜肉饺子的做法图解3

步骤3

和面，醒一会儿
白菜肉饺子的做法图解4

步骤4

白菜剁碎挤去多余水分～加少许盐会好挤一些
白菜肉饺子的做法图解5

步骤5

加入剁好的葱姜末及适量的调料～凭直觉
白菜肉饺子的做法图解6

步骤6

包好成品如图，太多了冻起来一些
白菜肉饺子的做法图解7

步骤7

滚四五滚儿加了香菜和蒜末醋咸汤

白菜肉饺子的烹饪技巧

没有除了剁了肉和菜最后包了其实并没有做什么
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-02

©本菜谱的做法由 komori 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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