妈妈牌羊肉馅水饺

独家
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越长大越怀念妈妈做的饭菜,今天中秋节,妈妈买了新鲜羊肉,包成饺子,庆祝团圆。

妈妈牌羊肉馅水饺的用料

羊肉 500g 胡萝卜 一个大的
大葱 100g 香油 2勺
花生油 3勺 花椒面 适量
一块 食盐 适量

妈妈牌羊肉馅水饺的做法

妈妈牌羊肉馅水饺的做法图解1

步骤1

羊肉剁成肉糜,加入大葱,姜剁匀
妈妈牌羊肉馅水饺的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝剁细
妈妈牌羊肉馅水饺的做法图解3

步骤3

胡萝卜和肉拌匀,加入花椒面,花生油,香油,盐拌匀
妈妈牌羊肉馅水饺的做法图解4

步骤4

和温水面,偏硬点,醒十几分钟,揉面下剂,擀皮包饺子
妈妈牌羊肉馅水饺的做法图解5

步骤5

成品,烧水下锅

妈妈牌羊肉馅水饺的烹饪技巧

没什么难得,坐等开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-04

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