鲜蔬咖喱盖饭

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最醉Scott
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十一家里冰箱里什么都没有，连肉也没有，只翻到了一些蔬菜，那就凑合来个盖饭吧！面包蘸咖喱很美味！

鲜蔬咖喱盖饭的用料

咖喱 小块 南瓜 一圈
胡萝卜 半根 方形豆腐干 两块
卷心菜 少量 洋葱 少量
绿豆芽 少量

鲜蔬咖喱盖饭的做法

鲜蔬咖喱盖饭的做法图解1

步骤1

准备材料，洋葱切丁，萝卜滚刀，南瓜和豆腐干切块，白馒头切块。
鲜蔬咖喱盖饭的做法图解2

步骤2

倒少量油，下洋葱爆香。我不太喜欢吃洋葱，切丁炒软就好吃一点。
鲜蔬咖喱盖饭的做法图解3

步骤3

萝卜下锅，翻炒一下。
鲜蔬咖喱盖饭的做法图解4

步骤4

倒入适量的水，放豆腐干，还有小块的咖喱。
鲜蔬咖喱盖饭的做法图解5

步骤5

煮咖喱的时候要多搅拌，不然煮久了会粘锅。煮上十来分钟，等萝卜软了，就放入豆芽和卷心菜丝，爽口一点。
鲜蔬咖喱盖饭的做法图解6

步骤6

盖在米饭上面就好啦！虽然没有土豆没有肉，但是凑合吃还是很不错的！
鲜蔬咖喱盖饭的做法图解7

步骤7

完成啦！

鲜蔬咖喱盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-08

©本菜谱的做法由 最醉Scott 编写，未经授权不得转载

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