破解老北京鸡肉卷,揭秘中国风酱汁

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地道肯德基在家做出来。

老北京鸡肉卷的用料

速冻面饼 适量 鸡腿肉 300克
淀粉 10克 五香粉 适量
沙拉酱 适量 甜面酱 20克
黄瓜 1根 葱段 适量
鸡蛋 适量 面包屑 适量

老北京鸡肉卷的做法

破解老北京鸡肉卷,揭秘中国风酱汁的做法图解1

步骤1

鸡肉切成长条
破解老北京鸡肉卷,揭秘中国风酱汁的做法图解2

步骤2

鸡肉300克,五香粉适量,腌制20分钟
破解老北京鸡肉卷,揭秘中国风酱汁的做法图解3

步骤3

黄瓜切成条
破解老北京鸡肉卷,揭秘中国风酱汁的做法图解4

步骤4

淀粉10克,水适量,调成水淀粉
破解老北京鸡肉卷,揭秘中国风酱汁的做法图解5

步骤5

水淀粉10克,搅拌均匀
破解老北京鸡肉卷,揭秘中国风酱汁的做法图解6

步骤6

裹蛋液,面包屑
破解老北京鸡肉卷,揭秘中国风酱汁的做法图解7

步骤7

炸至金黄
破解老北京鸡肉卷,揭秘中国风酱汁的做法图解8

步骤8

速冻饼皮,甜面酱20克,沙拉酱适量,黄瓜4条,葱丝3克,鸡柳2条,底部卷起
破解老北京鸡肉卷,揭秘中国风酱汁的做法图解9

步骤9

正反各煎15秒
破解老北京鸡肉卷,揭秘中国风酱汁的做法图解10

步骤10

完成。

老北京鸡肉卷的烹饪技巧


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创建时间:2017-10-10

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