口味河蚌

精品
9.5万 浏览 530 收藏
收藏
傷、羙旳單純
傷、羙旳單純
＋ 关注

在中秋和国庆期间，公婆听说别人在摸河蚌也去凑了会热闹，处理完。让我炒的菜，在炒菜时要先用清水煮上30分钟，再放火锅底料，葱姜蒜煸香放小泡椒，加河蚌肉，倒料酒加盐，放点水再闷10分钟，最后放小青椒炒香，出锅。如果有豆瓣酱的放点口味更加美好

口味河蚌的用料

河蚌肉 姜 10g
蒜子 10颗 蒜苗 6到8根
青辣椒 10个 小泡椒 10个
火锅底料 3g 料酒 10g
盐根据自己的口味放 3 八角桂皮 3个

口味河蚌的做法

口味河蚌的做法图解1

步骤1

先把河蚌肉切丝
口味河蚌的做法图解2

步骤2

把配料切好
口味河蚌的做法图解3

步骤3

把配料炒香加河蚌肉
口味河蚌的做法图解4

步骤4

加上水煮10分钟，放小青椒炒一会
口味河蚌的做法图解5

步骤5

成品

口味河蚌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-10

©本菜谱的做法由 傷、羙旳單純 编写，未经授权不得转载

口味河蚌的其他做法更多

口味河蚌的全部作品

上传我做的这道菜

口味河蚌的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 口味河蚌

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 口味河蚌的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活