海陆没空一锅端

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10.11 这是一个有饭有菜有海鲜 好看没光色调暗的故事……没法让各位胖友充分感受到它的好看，相当难受了

海鲜饭的用料

大米 西红柿
芹菜 虾仁
贻贝 青口 鱿鱼
玉米粒 罐头 蒜
洋葱 胡椒粉 黑
生抽 油
盐

海鲜饭的做法

海陆没空一锅端的做法图解1

步骤1

看情况准备点儿海鲜，扇贝鱿鱼青口啥的都挺好，玉米粒旁边是顺手从冰箱扒翻出来的熟鱿鱼，就搁外头吃饭没吃了打包回来的那种，似乎是个海鲜小炒……吧?
海陆没空一锅端的做法图解2

步骤2

洗个西红柿扒个洋葱掰几粒蒜，看心情洗几根芹菜
海陆没空一锅端的做法图解3

步骤3

咔咔切碎，西红柿记得去个皮
海陆没空一锅端的做法图解4

步骤4

锅里放油烧热扔蒜跟洋葱
海陆没空一锅端的做法图解5

步骤5

中小火慢慢扒拉香，扔芹菜
海陆没空一锅端的做法图解6

步骤6

象征性扒拉两下扔西红柿
海陆没空一锅端的做法图解7

步骤7

不慌不忙慢悠悠的扒拉到西红柿们没啥柿形，倒一丢丢生抽进去
海陆没空一锅端的做法图解8

步骤8

搅和两下扔米
海陆没空一锅端的做法图解9

步骤9

扒拉两下，扔玉米跟鱿鱼，没鱿鱼光扔玉米也挺好
海陆没空一锅端的做法图解10

步骤10

哐哐扒拉匀了关火
海陆没空一锅端的做法图解11

步骤11

拿个平底锅，淋点儿油，稍微热一下锅
海陆没空一锅端的做法图解12

步骤12

把米啥的挪进去，铺平
海陆没空一锅端的做法图解13

步骤13

加热水，差不多刚刚没过米就行
海陆没空一锅端的做法图解14

步骤14

中小火咕嘟差不多二十分钟，估摸着水有点儿少撑不了二十分钟的话，可以中途悄摸添次水……码上海鲜，撒上点儿切碎的芹菜叶
海陆没空一锅端的做法图解15

步骤15

找个东西盖上，比如一个大炒锅 ? 继续咕嘟个四五分钟，瞅着虾仁啥的都熟了，根据个人口味撒点儿盐和胡椒粉
海陆没空一锅端的做法图解16

步骤16

再把锅盖上，大火一烘，闻到一丢丢糊味儿了赶紧关火，稍微焖个四五分钟就可以吃啦～
海陆没空一锅端的做法图解17

步骤17

会有锅巴的！！(突然兴奋)
海陆没空一锅端的做法图解18

步骤18

来，张嘴~
海陆没空一锅端的做法图解19

步骤19

调色调到自抱自泣干脆放弃，聪明蛋能屈能伸（？？？）
海陆没空一锅端的做法图解20

步骤20

嗝……走了哟明天见～

海鲜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-11

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 炒 煮 焖

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