手工青菜猪肉饺子

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胡萝卜dmm
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爱吃自家的青菜，更爱自己做的饺子

手工青菜猪肉饺子的用料

面粉 适量 肉 适量
青菜 适量 鸡精 适量
盐 适量 白糖 适量
水 适量 生抽 适量

手工青菜猪肉饺子的做法

手工青菜猪肉饺子的做法图解1

步骤1

下地选青菜，喜欢啥菜就用啥菜
手工青菜猪肉饺子的做法图解2

步骤2

将青菜洗干净，剁碎，撒入盐等待脱水，这时可以用这个时间把肉剁成肉馅
手工青菜猪肉饺子的做法图解3

步骤3

将脱水的菜挤干水份，把肉和菜搅拌均匀，加入生抽和白糖，馅料的拌好了，放一边入味
手工青菜猪肉饺子的做法图解4

步骤4

和面的时候记得在粉里加点盐再和，过程忘了拍图片了
手工青菜猪肉饺子的做法图解5

步骤5

皮擀好了就可以包了
手工青菜猪肉饺子的做法图解6

步骤6

水开了后下入水饺，秘籍就是不要盖盖子，水开后加凉水，一共加3次水，开了就可以了
手工青菜猪肉饺子的做法图解7

步骤7

夏天淹的剁椒再配上香醋，超美味

手工青菜猪肉饺子的烹饪技巧

喜欢香菇的可以在加点香菇丁，两个人一起做很有意思，包饺子本来就是个很热闹的事（青菜脱水的时候用了盐了，在馅料调味的时候不放盐，如果你口重可以按自己口味加）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-14

©本菜谱的做法由 胡萝卜dmm 编写，未经授权不得转载

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