青菜猪肉饺子

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收到新良玉米饺子粉以后就迫不及待的自己擀皮包了饺子，第一次自己擀皮包饺子，没想到效果还不错，连平时不爱吃饺子的女儿也吃了好几个。

青菜猪肉饺子的用料

新良玉米饺子粉 300g 清水 174g
青菜 适量 猪肉 400g
盐油 适量 鸡精 适量

青菜猪肉饺子的做法

#好吃不上火#青菜猪肉饺子的做法图解1

步骤1

新良的玉米饺子粉，有着淡淡的玉米味，营养丰富，很喜欢。
#好吃不上火#青菜猪肉饺子的做法图解2

步骤2

根据饺子粉包装后面的提示300g饺子粉加174g清水放入面包机中自动和面15分钟。
#好吃不上火#青菜猪肉饺子的做法图解3

步骤3

和成一个光滑的面团，盖保鲜膜静置半小时。
#好吃不上火#青菜猪肉饺子的做法图解4

步骤4

半小时后把面团擀成长条。
#好吃不上火#青菜猪肉饺子的做法图解5

步骤5

切成等量的小剂子，用手按一下。(我的这个切太大了，所以后期用了杯子加工饺子皮)
#好吃不上火#青菜猪肉饺子的做法图解6

步骤6

擀成大小相等的饺子皮。(我是擀好以后用瓶子按出来大小相等的。)
#好吃不上火#青菜猪肉饺子的做法图解7

步骤7

青菜清洗后开水烫一下捞出剁碎，葱姜切末备用。
#好吃不上火#青菜猪肉饺子的做法图解8

步骤8

青菜和猪肉加上适量的盐，鸡精和油搅拌均匀。(加盐的时候少量少量的加，婆婆说基本能闻到馅料的香味就说明盐差不多可以了！)
#好吃不上火#青菜猪肉饺子的做法图解9

步骤9

把所有的皮加上馅，包好饺子。
#好吃不上火#青菜猪肉饺子的做法图解10

步骤10

把饺子摆在蒸盘里，把蒸盘摆入aca北美电器蒸烤箱中，选择蒸模式100度蒸30分钟即可。如果用锅那就是水开后蒸15分钟左右就可以了！
#好吃不上火#青菜猪肉饺子的做法图解11

步骤11

蒸好的饺子颜色特别漂亮，让人很有食欲。
#好吃不上火#青菜猪肉饺子的做法图解12

步骤12

整点醋和自己做的辣椒酱，特别开胃，特别好吃。
#好吃不上火#青菜猪肉饺子的做法图解13

步骤13

成品图
#好吃不上火#青菜猪肉饺子的做法图解14

步骤14

成品图

青菜猪肉饺子的烹饪技巧

1，和面的水包装后面有提示，最好根据比例来。 2，蒸饺子的时候蒸盘上垫油纸，或者刷点油，防止饺子粘破皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-21

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煮锅 一人食 一家三口 饺子

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