红豆迷你小蛋糕

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金色的秋天好像少了一点绿色的生机，那我就给添加一下吧，很受小朋友欢迎哦

红豆蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 55克
细砂糖 35克 玉米油 30克
蜜红豆 30克 学厨12连模 1件
猕猴桃干 适量 黑白巧克力 适量

红豆蛋糕的做法

红豆迷你小蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所用材料，蜜红豆用低筋面粉裹匀，烤箱165度预热15分钟
红豆迷你小蛋糕的做法图解2

步骤2

模具中放入纸杯模具，每个模具中撒入适量蜜红豆
红豆迷你小蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散加入细砂糖
红豆迷你小蛋糕的做法图解4

步骤4

用打蛋器高速打发至低落的花纹不易消失即可
红豆迷你小蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉，搅拌均匀至无干粉
红豆迷你小蛋糕的做法图解6

步骤6

取少量的蛋糊加入到玉米油中
红豆迷你小蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
红豆迷你小蛋糕的做法图解8

步骤8

将搅拌均匀的蛋糕糊倒入到剩余的蛋糊中，搅拌均匀
红豆迷你小蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌均匀的蛋糕糊倒入模具中
红豆迷你小蛋糕的做法图解10

步骤10

挤入模具薄薄一层蛋糕糊，在再每个模具中撒入几粒蜜红豆
红豆迷你小蛋糕的做法图解11

步骤11

再挤入蛋糕糊至模具九分满
红豆迷你小蛋糕的做法图解12

步骤12

放入烤箱，165度25分钟
红豆迷你小蛋糕的做法图解13

步骤13

出炉
红豆迷你小蛋糕的做法图解14

步骤14

成品
红豆迷你小蛋糕的做法图解15

步骤15

用猕猴桃做耳朵和嘴巴，黑白巧克力画眼睛
红豆迷你小蛋糕的做法图解16

步骤16

成品
红豆迷你小蛋糕的做法图解17

步骤17

成品
红豆迷你小蛋糕的做法图解18

步骤18

内部组织
红豆迷你小蛋糕的做法图解19

步骤19

成品
红豆迷你小蛋糕的做法图解20

步骤20

成品

红豆蛋糕的烹饪技巧

1、搅拌要要快速，防止消泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 开心豆ht 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 苦 可可味 烤

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