白灼虾

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白灼虾做法简单且营养丰富，鲜虾肉质松软易消化，有丰富的蛋白质，促进人体的营养吸收。 最大程度保留了虾的营养，是一道健康的美味哦！

白灼虾的用料

鲜虾 300g 葱姜 适量
蒜 适量 香菜 少许
鲜酱油（蘸食） 1勺 芝麻油 少许
料酒 1勺

白灼虾的做法

白灼虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解1

步骤1

从菜场买来的新鲜的活虾，去虾线与虾须。
白灼虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解2

步骤2

准备葱姜。
白灼虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解3

步骤3

锅内放入开水放葱姜，倒入少许料酒。
白灼虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解4

步骤4

将鲜虾倒入锅内。
白灼虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解5

步骤5

保持大火，虾变色后捞起。
白灼虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解6

步骤6

装入盘中，小碗中放入调料（鲜酱油、芝麻油、蒜泥、香菜）
白灼虾#中粮我买，超模滋料大公开#的做法图解7

步骤7

非常鲜美，原汁原味。

白灼虾的烹饪技巧

白灼虾必须使用的是鲜活新鲜虾（冷冻虾不可） 放入水中煮制的时间不宜过长。 调料可以个人口味而定，喜欢吃辣的可以放入小米辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-24

©本菜谱的做法由 许多心愿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 咸鲜 煮 粤菜

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