姜泡醋－姜的荣耀

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醯官醋泡醋
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民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法,可见 姜的保健作用非常好。夏季食姜能增进食欲、温胃健脾,还可预 防感冒、改善痛经和妊娠呕吐的现象,而适量饮用仔姜醋能促进 血液循环,增强人体抵抗力,还可辅助治疗支气管炎和风湿性关 节炎。此款醋饮尤其适合胃寒、体寒等体质的人群饮用。

姜泡醋－姜的荣耀的用料

新鲜仔姜 300g 黄冰糖 100g
醯官醋原浆米醋 500ml

姜泡醋－姜的荣耀的做法

姜泡醋－姜的荣耀 的做法图解1

步骤1

泡制仔姜醋所需要的食材；
姜泡醋－姜的荣耀 的做法图解2

步骤2

鲜仔姜无须去皮，连同姜芽一同洗净，自然晒干；切薄片，放入密封瓶中；
姜泡醋－姜的荣耀 的做法图解3

步骤3

铺入一层黄冰糖；
姜泡醋－姜的荣耀 的做法图解4

步骤4

倒入纯酿原浆米醋完全浸泡即可。
姜泡醋－姜的荣耀 的做法图解5

步骤5

封存10天，开封后可每日早餐后取20毫升，用5倍的温水稀释后饮用。 泡过的仔姜片也可佐粥，每日早餐食4、5片有益健康。 泡过的仔姜片也可佐粥，每日早餐食4、5片有益健康。

姜泡醋－姜的荣耀的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-24

©本菜谱的做法由 醯官醋泡醋 编写，未经授权不得转载

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    / 6 姜泡醋－姜的荣耀 的做法步骤

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