广式五仁月饼（不用转化糖浆）

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小猴猴13
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自己做的五仁月饼超好吃

广式五仁月饼的用料

蜂蜜 140g 花生油 50g
枧水 4g 中粉 200g

广式五仁月饼的做法

广式五仁月饼（不用转化糖浆）的做法图解1

步骤1

蜂蜜花生油枧水放入盆中用打蛋器混合均匀
广式五仁月饼（不用转化糖浆）的做法图解2

步骤2

加入面粉和成团，装保鲜袋醒2小时以上
广式五仁月饼（不用转化糖浆）的做法图解3

步骤3

50g模具饼皮20馅30戴一次性手套比较容易收口，新手建议饼皮23馅27会比较好做一点
广式五仁月饼（不用转化糖浆）的做法图解4

步骤4

月饼表面喷水，烤箱预热180度中层5分钟，取出刷蛋黄液，刷好蛋黄液后继续烤15分钟
广式五仁月饼（不用转化糖浆）的做法图解5

步骤5

做好的月饼要放3到4天回油，才好吃，刚烤出来的皮很硬，不太好吃
广式五仁月饼（不用转化糖浆）的做法图解6

步骤6

泰国直邮正品，假一罚十
广式五仁月饼（不用转化糖浆）的做法图解7

步骤7

中秋节我做的各种点心，送人高大上
广式五仁月饼（不用转化糖浆）的做法图解8

步骤8

成品图
广式五仁月饼（不用转化糖浆）的做法图解9

步骤9

成品图
广式五仁月饼（不用转化糖浆）的做法图解10

步骤10

成品图

广式五仁月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-28

©本菜谱的做法由 小猴猴13 编写，未经授权不得转载

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