红烧梭子蟹

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红烧梭子蟹的用料

梭子蟹 4个 酱油 4勺
黄酒 2勺 少许
少许

红烧梭子蟹的做法

红烧梭子蟹的做法图解1

步骤1

将将蟹洗净切成两半
红烧梭子蟹的做法图解2

步骤2

放入面粉葱姜黄酒等调料腌制
红烧梭子蟹的做法图解3

步骤3

倒入油锅等油烧热后放入葱姜蟹身翻炒将蟹身盛出来
红烧梭子蟹的做法图解4

步骤4

在放入蟹壳在锅里烧一会儿
红烧梭子蟹的做法图解5

步骤5

将炒过的蟹身放入锅内放入酱油(稍微放点水)一起翻炒
红烧梭子蟹的做法图解6

步骤6

等汁水收干后盛出来

红烧梭子蟹的烹饪技巧

因为用的老抽酱油有点咸所以加了点水,大家根据自己的口味可以不加水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-30

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