苦瓜双耳鸡肉冻豆腐一养生午餐

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苦瓜双耳鸡肉冻豆腐一养生午餐的用料

冻豆腐 50克 苦瓜 75克
木耳 10克 银耳 10克
鸡里脊 75克 生抽 5毫升
白砂糖 2克 食用油 少许
芝麻油 少许 蒜苗 少许

苦瓜双耳鸡肉冻豆腐一养生午餐的做法

步骤1

木耳银耳泡发，放入高压锅，按下汤选项。

步骤2

苦瓜切片，蒜苗切小段，鸡里脊切丝，冻豆腐切片。

步骤3

放菜籽油少许，加蒜苗，煸出香味，加入鸡肉翻炒。

步骤4

等鸡肉变色，放入切好的苦瓜，冻豆腐，从汤里捞出的黑木耳，银耳，加生抽，少许白糖翻炒2分钟。出锅时淋少许芝麻油。

步骤5

汤锅里的银耳和汤，单独用碗盛出，成为银耳羹。加热少许备好的燕麦荞麦藜麦饭。配上低卡又爽口苦瓜双耳鸡片冻豆腐，降了秋燥，还补脾健胃。

苦瓜双耳鸡肉冻豆腐一养生午餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-30

©本菜谱的做法由 雨天的书 编写，未经授权不得转载

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