韭菜炒虾仁

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蜀念
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中粮我买网的虾仁个头大，而且非常嫩滑Q弹，收到时包装的特别好，里面的虾仁还没化冻，家里的韭菜正嫩，拿来炒虾仁绝配

韭菜炒虾仁的用料

青虾仁 200克 韭菜 200克
胡椒粉 适量 盐 适量
油 适量 淀粉 少许
蚝油 1茶匙

韭菜炒虾仁的做法

#中粮我买网# 韭菜炒虾仁的做法图解1

步骤1

我买网收到的虾仁
#中粮我买网# 韭菜炒虾仁的做法图解2

步骤2

里面还有真空包装
#中粮我买网# 韭菜炒虾仁的做法图解3

步骤3

解冻后，用刀在后背从头到尾划一刀，虾线都去除的非常干净，里面白白的
#中粮我买网# 韭菜炒虾仁的做法图解4

步骤4

把洗好的虾仁放入胡椒粉，淀粉和少许盐用手抓匀，腌一下
#中粮我买网# 韭菜炒虾仁的做法图解5

步骤5

韭菜洗净控水切长段
#中粮我买网# 韭菜炒虾仁的做法图解6

步骤6

热锅冷油，油热时放入腌好的虾仁煎至变色熟透
#中粮我买网# 韭菜炒虾仁的做法图解7

步骤7

煎好的虾仁
#中粮我买网# 韭菜炒虾仁的做法图解8

步骤8

然后放入韭菜，放入蚝油，迅速翻炒一下拌匀，待韭菜稍微蔫的时候马上出锅
#中粮我买网# 韭菜炒虾仁的做法图解9

步骤9

成品

韭菜炒虾仁的烹饪技巧

腌虾仁时放入盐，后面炒的时候有放蚝油，所以不需要放盐了 在虾背划一刀是为了方便入味，而且炒出得虾仁更美观
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-31

©本菜谱的做法由 蜀念 编写，未经授权不得转载
分类： 滋阴壮阳 消食 回奶 补肾 锅具

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