双层鸳鸯烫面盒子

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这个早餐可以根据自己的口味选择馅料,可以一层素馅一层肉馅,也可以一层韭菜鸡蛋一层青葱馅。发挥你的创意自由组合吧。

双层鸳鸯烫面盒子的用料

面粉 适量 开水 适量
少许 馅料 适量

双层鸳鸯烫面盒子的做法

双层鸳鸯烫面盒子的做法图解1

步骤1

把水烧开倒入面粉里,边倒边搅至絮状。
双层鸳鸯烫面盒子的做法图解2

步骤2

加入少许冷水和成面团,过程中可加入少许油到手上和面,防粘。
双层鸳鸯烫面盒子的做法图解3

步骤3

搓条下剂子,比饺子剂子少大。
双层鸳鸯烫面盒子的做法图解4

步骤4

擀成皮子三个一组,其中一个放上馅料,别放太多尽量摊平。再放上一个皮子盖住
双层鸳鸯烫面盒子的做法图解5

步骤5

再放上第二层馅料,盖上第三个皮子
双层鸳鸯烫面盒子的做法图解6

步骤6

压边用小蝶边滚一圈,切去多余的边
双层鸳鸯烫面盒子的做法图解7

步骤7

电饼铛刷油,开2.5档放入
双层鸳鸯烫面盒子的做法图解8

步骤8

一面烙至金黄再翻面烙熟即可。
双层鸳鸯烫面盒子的做法图解9

步骤9

馅料可以提前准备好,也可以用剩菜剩下的饺子馅,带肉的最好提前炒熟以防烙不熟。

双层鸳鸯烫面盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-02

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