烫面韭菜盒子

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烫面的就不用担心面皮煎不熟了,开水和面本身就把面粉烫熟了哦。

烫面韭菜盒子的用料

面粉 300克 开水 120克
鸡蛋 三个 韭菜 适量
植物油 适量 粉丝 适量
木耳 适量 豆芽 适量
白糖 15克

烫面韭菜盒子的做法

烫面韭菜盒子的做法图解1

步骤1

首先把粉丝,木耳泡发,粉丝再煮熟。
烫面韭菜盒子的做法图解2

步骤2

面粉,白糖(我喜欢吃甜的,也可以不加),和开水搅拌均匀。
烫面韭菜盒子的做法图解3

步骤3

成这样,然后冷却备用。
烫面韭菜盒子的做法图解4

步骤4

面团冷却时,可以炒鸡蛋。
烫面韭菜盒子的做法图解5

步骤5

然后加入韭菜,粉丝,木耳,豆芽,加入少许盐一起翻炒至熟。
烫面韭菜盒子的做法图解6

步骤6

面团冷却后,揉搓成团,如果粘可以加适量面粉揉搓。
烫面韭菜盒子的做法图解7

步骤7

取一小剂擀饺子样。最好边缘薄,中间厚。
烫面韭菜盒子的做法图解8

步骤8

包入韭菜馅。
烫面韭菜盒子的做法图解9

步骤9

包起,边缘按实。
烫面韭菜盒子的做法图解10

步骤10

一捏一折。
烫面韭菜盒子的做法图解11

步骤11

热锅热油,煎盒子。
烫面韭菜盒子的做法图解12

步骤12

双面焦黄即可,如果还不放心不熟,可以放烤箱里烘烤10分钟左右。
烫面韭菜盒子的做法图解13

步骤13

喜欢吃喜欢做。

烫面韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-06

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