韭菜发面盒子

独家
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朋友自己种的韭菜简直不要太优秀!

韭菜发面盒子的用料

面粉 400克 韭菜 250克
鸡蛋 3个 玉米油 45克
热水 适量 酵母 适量
适量 适量
鲜虾仁儿 八颗 虾米 少量
鱼露 少量 香油 一勺

韭菜发面盒子的做法

韭菜发面盒子的做法图解1

步骤1

和面(面粉,糖,食用油,酵母)发面20分钟。准备馅儿料(虾仁儿,炒好的鸡蛋碎儿,韭菜,虾米)用盐,鱼露,香油搅拌
韭菜发面盒子的做法图解2

步骤2

把和好面擀平,擀成一个圆形。放入馅料包好。再用擀面杖擀一擀(不要太用力!)下锅中小火煎至金黄。可盖锅盖确保内馅儿熟透。前后大致20分钟,可一面儿10分钟。还是根据盒子的大小吧。我这个比较大馅儿料足。

韭菜发面盒子的烹饪技巧

鱼露真是一个好东西!当味精用好吃又健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-15

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